Basta subir a temperatura para que as pessoas procurem por alimentos mais leves, que ajudem a refrescar e hidratar o organismo. Até porque, no verão, com os dias mais quentes e iluminados, é comum termos mais disposição para a prática de exercícios e atividades ao ar livre, o que aumenta o gasto calórico e a necessidade de repor parte dessas energias. E nesse sentido, o açaí é um dos melhores aliados, tanto em termos de fornecimento de energia, como de vitaminas e sais minerais.

Consumido de diferentes formas, seja com sua polpa adicionada ao preparo de sucos, vitaminas, shakes, ou mesmo como sorbets, que normalmente o combinam com outras frutas, o açaí oferece inúmeros benefícios à saúde, já que sua ingestão pode ajudar no combate ao envelhecimento precoce, redução do colesterol ruim, prevenção de doenças degenerativas e osteoporose, controle da hipertensão, fortalecimento da imunidade, entre outros ganhos muito importantes.

Fonte: Jornal Viva Cidade News